Niko Fanti Eventi
Banqueting&Catering
Cerchiamo di fare si che ogni richiesta si trasformi in un giorno speciale!
Sono Niko Fanti, classe 1991, da sempre appassionato di cucina. Nel 2021 nasce Niko Fanti EVENTI. Nasce dall'esigenza di portare la mia idea di cucina fuori dalle mura del Ristorante, in qualsiasi luogo, castello, villa o semplicemente nella bellezza della natura, ovunque i miei ospiti avessero il desiderio di festeggiare, una ricorrenza, un matrimonio o semplicemente una cena intima.
Insieme con Maria Gabriella Wedding & Event Planner abbiamo creato NIKO FANTI EVENTI... sono il titolare del ristorante La Pecora Ladra a Vasanello, un locale nel centro storico del paese interamente ricavato in un'antica cantina, ultima mia creazione “IL CORVELLO” a Soriano nel Cimino, un nuovo ristorante, legato anche alla ricettività di alto livello, dato che è il Ristorante di un noto albergo a Soriano nel Cimino. Nei miei piatti ritrovo tutto il sapore di una volta: è stata mia nonna la mia prima maestra in cucina, lei mi ha trasmesso la passione l'amore e l'attenzione per la Cucina.
Il nostro obiettivo è quello di offrire al cliente un servizio cucito su misura, sulle sue richieste,
ma che mantenga il legame con il territorio e soprattutto con la tradizione.
Nei miei ristoranti vige la filosofia del km0,
con uno sguardo sempre puntato alla sperimentazione.
Il mio motto è:
"Innovazione nella tradizione"
Eventi, Matrimoni & Unioni Civili
Passione per la cucina, dinamicità, voglia di mettersi in gioco e di migliorare
costantemente conquistando nuovi obiettivi.
Originalità ma anche tradizione e storia…
NIKO FANTI EVENTI
Via Antonio Pacinotti 5
01100 Viterbo (VT)
+39 388 322 8011
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